La leche condensada es uno de los ingredientes primordiales para la mayoría de los dulces caseros.
Aqui les cuento un poco de su historia. Fue inventada por Gail Borden Junior en 1852. Y se hace a partir de leche de vaca.

Aqui les traigo una receta para hacer la leche condensada en casa:

INGREDIENTES:
2 tazas de azúcar
1 taza de agua
2 taza de leche en polvo
1 cucharada de mantequilla
vainilla (opcional)
MODO DE PREPARACIÓN:
Se echa el agua en una olla se pone a calentar y antes de que hierva se agrega el azúcar, se deja hervir hasta que se aclare (7 minutos), se deja reposar unos 5 minutos, se echa en la licuadora para batir, se le va agregando la leche poco a poco y de último la mantequilla, si se le agrega vainilla debe ser 1 gotica, y se echa en un recipiente con tapa,se enfria.

Dios los bendiga.

Mi articulo anterior:
http://escriwin.com/articulo/monta-tu-propio-negocio-de-yogurt-casero